Metropolen – von Fernweh und Städtereisen

Hallo ihr Lieben,

für einige Tage in eine andere Metropolen eintauchen, Land und Leute kennenlernen – ich liebe Städtereisen!! Letztes Jahr konnte ich mir schon London und Umgebung im Rahmen unserer Klassenfahrt anschauen. Ich finde es unfassbar spannend eine Stadt zu erkunden, Sehenswürdigkeiten zu entdecken, aber natürlich auch mich in die Shoppingmeilen treiben zu lassen oder im kleinen Landestypischen Lokalen zu essen.

Momentan habe ich richtiges Fernweh und würde am Liebsten raus in die Welt. Leider geht das natürlich schulbedingt aktuell nicht, aber ich darf davon träumen. Heute will ich eich mal zeigen wo es mich aktuell hinzieht. Meine Top 5 „Da will ich unbedingt hin“ Städte…

Metropolen

MetropolenIn die Stadt London war ich schon verliebt bevor ich das erste Mal in London war. Ich möchte mir ganz viel Zeit nehmen, um diese Stadt zu erkunden und zwar fern ab von den normalen Touristenatraktionen wie London Eye, Buckingham Palace und Tower Brigde. Am Liebsten würde ich mal einige Monate in London leben und mich einfach unters Volk mischen.Deshalb will ich da unbedingt nochmal hin.

Ganz oben auf meiner Top Liste steht Lissabon, die weiße Stadt am Tejo und Hauptstadt von Portugal. Wenn ich an Lissabon denke, stelle ich mir weiße enge Gassen vor an steilen Straßen – lebendig, farbenfroh und freundlich. Meine Mom hat mir von Portugal erzählt, dass dort die Zeit in  einem anderen FLuss ist, so wie in vielen südlicheren Ländern. Erst wenn die Mittagshitze vergeht, erwacht alles und das Leben beginnt laut und fröhlich. Lissabon ist eine der Städte, die ich am Liebsten ganz bald besuchen möchte.

Paris, die Stadt an der Seine – Chanel, Yves Saint Laurent, Louis Viutton – einmal über die  Avenue des Champs-Elysées, auch wenn ich vermutlich nur schmachtend an den Schaufenster hängen kann, aber das wäre so unfassbar toll. Meine Mutter war vor zwei Jahren mal in Frankreich allerdings in Nancy und hat mir gemeinerweise Fotos von der Auslage einer Pâtisserie geschickt, seit dem will ich mich auch einmal durch das Sortiment einer Pariser Pâtisserie futtern. Ganz ehrlich wie zur Hölle bleiben die Pariserinnen so schlank? Read More

Smootie Bowl mit Brombeeren, Banane & Mango

Guten Morgen meine Lieben,

„Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit“ ich glaub den Satz kennt jeder von uns. Halten wir uns dran ….nein,. Ich weiß gar nicht wie oft ich ohne Frühstück aus dem Haus bin und nicht mal ein Pausenbrote mitgenommen habe… Morgens ist stressig, ich will mich in ruhe fertig machen, duschen, Haarewaschen, das dauert halt und schwups lasst man das Frühstück ausfallen. Aber das ist so so so falsch, denn mein Körper braucht Nährstoffe um gut über den Vormittag zu kommen und Leistung zu bringen.

Mein Frühstück sah heute so aus:

Smootie Bowl mit Brombeeren, Banane & Mango

Smootie Bowl mit Brombeeren, Banane & Mango

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Chicken Thai Curry mit Blumenkohlreis

Hi Ihr Lieben,

meine Mom macht ein gottliches Thaicurry. Wer mich kennt, weiß ich LIEBE es!!! heute haben meine Mom nun versucht eine cleane Variante zu kochen. Dazu ist sie erstmal auf die Jagd nach einer cleanen Currypaste gegangen und ist im Bioladen fündig geworden. Es war echt richtig lecker obwohl die Currypaste recht wenig scharf war. Statt Jasminreis oder Basmati gab es „Fake“-Reis aus Blumenkohl. Prima Alternative die gesund ist und lecker schmeckt.

Chicken Thai Curry mit Blumenkohlreis

Chicken Thai Curry mit Blumenkohlreis

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Überbackene Aubergine mit Tomatensoße

Hi ihr Lieben,

Aubergine ist nicht nur gesund und kalorienarm, sie lässt sich hervorragend kombinieren. Heute abend haben wir Aubergine überbacken, mit sehr leckerem Gemüse,etwas Pute und ein wenig Feta. Dadurch das Aubergine recht geschmacksneutral ist, nimmt es sehr gut Gewürze und Kräuter an. Für ausreichend Flüßiglkeit für das Überbacken sorgte die Tomatensoße.

Überbackene Aubergine mit Tomatensoße

Überbackene Aubergine mit Tomatensoße

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